Новости

17.11.2025

Тренды здорового питания для метаболического здоровья обсудили в Санкт-Петербурге

14 ноября в Санкт-Петербурге прошла I-ая ежегодная конференция по интегративной медицине "Тренды здорового питания для метаболического здоровья", организатором которой стало Российское кардиологическое общество.

Мероприятие собрало экспертов, представителей сообществ и союзов, а также специалистов в области диетологии и пищевых технологий для обмена опытом и обсуждения перспектив персонализированного питания. Было более 500 участников – онлайн и офлайн.

Пленарное заседание открыл академик РАН Евгений Владимирович Шляхто, президент Российского кардиологического общества и генеральный директор НМИЦ им. В.А. Алмазова Минздрава России.

В своём докладе «Питание как инструмент управления сердечно-сосудистым риском» академик Шляхто выделил ключевые направления профилактики и поддержания кардиометаболического здоровья:
- Питание как фундамент здоровья.
- Рацион и образ жизни — первоочередные факторы, формирующие сердечно-сосудистый риск.
- Профилактика должна быть системной, а не разовой мерой.

В ходе панельной дискуссии «Здоровое питание – вклад общественных организаций. Применение функционального питания в профилактике и лечении и реабилитации» эксперты обсудили, как общественные организации меняют подход к питанию, почему функциональные продукты становятся частью лечения и профилактики, а также с какими трудностями сталкиваются пациенты, которым необходима специальная диета.

Галина Горецкая, председатель правления МООНП «НЕФРО-ЛИГА», представила сообщение «Лечебное питание при ХБП: от протокола к практике. Роль пациентского сообщества в формировании пищевой грамотности», в котором подчеркнула, что при хронической болезни почек (ХБП) лечебное питание — это не просто рекомендация, это терапия. Терапия, которая напрямую влияет на скорость прогрессирования болезни, риск сердечно-сосудистых катастроф и качество жизни пациента. Горецкая поделилась успешными практиками «НЕФРО-ЛИГИ», отметила с какими проблемами сталкиваются нефрологические пациенты и как можно решить их.

В течение всего дня работала выставочная зона – одно из самых оживлённых пространств конференции. Гости активно дегустируют функциональные продукты и знакомятся с линейками производителей. Были представлены финиковые батончики, цельнозерновые и полбенные хлебобулочные изделия, сухие бульоны, кофе с коллагеном, амарант в разных формах (масло, каши, батончики, гранола, хлебцы) – всё это от отечественных производителей.

Несомненно, современная медицина требует экспертов кардиометаболического профиля, работающих на стыке кардиологии, эндокринологии, диетологии и нефрологии, с владением цифровыми инструментами и ИИ.